Por Ricardo Rojas Vicioso
La carne de chivo es una de las más demandadas por los dominicanos a pesar de su alto costo .
Siempre que se les presenta la oportunidad de saborear un buen plato, nadie desperdicia esa oportunidad y paga su precio conforme .
Sin embargo la denuncia reciente por las redes de que se vende otro tipo de carnes como chivo es muy peligrosa.
Hay un vídeo dónde se ve un animal con la cabeza de un chivo la cual fue colocada con tornillos .
La cabeza regularmente se deja para que los clientes verifiquen que la carne es de chivo.
Las autoridades deben realizar una investigación de esa denuncia , porque muchos ciudadanos debieron ser estafados al comprar carne que se podría tratar de otro animal .
Esa denuncia también podría afectar los negocios de carnicería y también los negocios que ofrecen platos en base a la carne de chivo.
Denunciante
Esperemos que los organismos correspondientes realicen la investigación y la población pueda tener resultados pero sobre todo someter los que se dedican a estafar con la venta de carne de otros animales por chivo.
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| La cabeza está puesta con tornillos |
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