El ministro de
Agricultura Luis Ramón Rodríguez aseguró que el país cuenta con una producción
de pollo y cerdo suficientes para abastecer a la población durante las
festividades de Navidad y Año Nuevo.
El
funcionario explicó que los productores tienen a disposición de los
consumidores entre 17 y 18 millones de unidades de pollo y un millón de cerdos
terminados durante el período navideño.
Rodríguez
dijo que debido a la buena producción existente en granjas, los precios de la
carne blanca y de cerdo se mantendrán estables.
Durante
el período navideño se incrementa el consuno de pollo y cerdo, por lo que
los productores realizan esfuerzos para aumentar la producción de esos
rubros para que no haya escasez en los mercados nacionales.
“La
población dominicana puede estar segura de que durante las navidades habrá
mucho pollo y cerdo, porque el Gobierno y los productores estamos trabajando
juntos para mantener abastecidos los mercados nacionales”, manifestó
Rodríguez.
De
su lado, el director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Pecuaria,
(CONADPROPE), Radhamés Silverio, aseguró que la producción de pollo se ha
mantenido estable en los últimos años como consecuencia de la estabilidad
económica que se registra en el país.
Silverio
explicó que en septiembre pasado se produjeron 14.07 millones de unidades, en
octubre 15.03 millones de unidades y noviembre 15 millones.
Consideró
que para las festividades de fin de año el país cuenta con una producción
adicional de más de 2 millones de unidades de pollo, suficientes para abastecer
a los consumidores.
Silverio
dijo que la producción de cerdo se ha mantenido estable durante los
últimos ocho años, con una tendencia al incremento, pese a que los
costos de producción han subido, debido al aumento en precio de la materia
prima en mercados internacionales.
Fuente: El
Nacional
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