domingo, 15 de noviembre de 2009

Militares se quejan por mala comida en comedor para oficiales de la Secretaría de las FFAA.






Lo
lo que ven en la foto es un show fan preparado en el Comedor para Oficiales de la Secretarìa de las FFAA.


Autor Ricardo Rojas Vicioso.
Santo Domingo R.D. Los alimentos que se están preparando en el comedor para oficiales de las Fuerzas Armadas, en las ultimas semanas, ha sufrido una disminución considerable en su calidad, lo que ha motivado quejas e indignación por los oficiales que diariamente, tiene que consumirlo en la sede de la Secretaria castrense .

Al parecer hay una especie de código del silencio que deben mantener los militares, con respeto a los alimentos, conocido como “chao” y especialmente la comida del medio día en las instituciones, donde la norma es que aunque, no estén muy buenos, siempre dicen que si, para evitar algún tipo de sanciones disciplinarias, es la razón que impide que esa información, llegue a los altos mandos militares y especialmente al Señor Secretario.

Un coronel en una ocasión escuche decirle a un alistado “esa comida puedes hacer con ella lo que quieras, comértela, botarla, por que eso yo no me lo voy a comer es una porquería, es un abuso” dijo indignado, un teniente coronel refriéndose en ese momento a una comida que debió ser un Show Fan.

Para mi asombro cuando vi esa comida fui testigo de su desagradable preparación, por lo que casi nadie se la pudo comer, no contaba con todos los ingredientes que necesita, para proporcionar su delicioso sabor y potencial alimenticio.

Además de que el arroz estaba tan apatado que era imposible entrarle, parecía más un Chen Chen, que la comida oriental antes mencionada, que por demás, es muy apreciada por los dominicanos y los soldados, pero esta fue preparada con una muy mala calidad.

El Leño Pinto Digital les hace un llamado a los encargados o encargado de este importante comedor, para que mejoren la calidad de los alimentos que se están preparando, ya que hay una queja generalizada, por los oficiales, que tiene el grito al cielo, cuando tiene que consumir esos alimentos tan malos, al punto que muchas veces prefieren quedarse sin comer.

Este Comedor para Oficiales, tiene la obligación por disposición del secretario de las Fuerzas Armadas de proporcionarles, a los oficiales que laboran en la Secretaría una alimentación digna y de calidad, tomando en cuenta, además que tenga la característica de sabor , calidad e higiene que como seres humanos, y militares necesitan, diariamente.


La alimentación que debe suministrar este importante comedor, ha llegado a un punto tan lamentable, que una gran parte de oficiales, han optado por no consumir la comida, por la forma tan descuidada, e insípida, que se está cocinando, al punto que nos han informado que en algunas ocasiones se ha preparados comidas hasta con carne descompuesta, por lo que algunos han resuelto, comer en otro lugar.

Es muy triste que nuestros militares, tengan que pasar por esta desagradable experiencia, y no tener un alimento de calidad a esa hora tan importante del medio día como es tradicional en los dominicanos, para disfrutarlos y al mismo tiempo nutrirse, cuyo trastorno podría ir en detrimento de su salud, eficiencia o rendimiento laboral.

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